Dit is onze mooie Moos

Deze knappe vent hier is Moos. Moos is op 10 september 2023 geboren bij ons op de boerderij. Zijn moeder is onze melkkoe Esmonique 123. Zijn vader is Polly, een Belgisch Blauwe vleesstier. Vandaar zijn lekkere ronde billen en die mooie grijzige kleur, of blauw zoals wij boeren dat noemen. Bijna 2,5 jaar hebben we met veel liefde voor onze Moos gezorgd.

Moos is een hele relaxte koe. Hij heeft het grootste deel van zijn leven in de wei doorgebracht. Regen, wind en zelfs sneeuw kunnen Moos niet deren. Als het gras buiten op is en het land te nat is brengt Moos zijn tijd door binnen in de strostal. Hij eet vooral gras, aangevuld met brok voor de benodigde vitamines en mineralen.

Moos is een os, een gecastreerde stier, waardoor we veilig met Moos kunnen werken en hij gezellig tussen onze eigen jonge koeien op kan groeien. Inmiddels zijn al zijn leeftijdsgenootjes al lang en breed aan hun carrière als melkkoe begonnen, dus het is de hoogste tijd dat Moos in de diepvries belandt. We brengen Moos zelf weg naar onze ambachtelijke, kleinschalige huisslager, waar Moos eerst een dag op stal staat. En ja, dat schuurt ook best, onze Moos naar de slager brengen. En terecht, want vlees eten moet ook een beetje pijn doen vinden wij. En wat mooi dat jij dit avontuur met ons meegaat en misschien zelfs wel mee eet?!

Goed om te weten: voor Moos is er alleen nog plaats op de reservelijst. Schrijf je gerust alvast in, dan is de kans groot dat jij mee kunt eten van Fylippus, die in de zomer van 2026 naar de slager gaat.

Meer filmpjes en foto’s van Moos zien? Volg ons dan op Facebook en Instagram!